Việc cung cấp đủ dinh dưỡng trước khi thi đấu bóng đá là rất quan trọng để bạn có thể đạt được phong độ tốt nhất.
Nhiều người thường bỏ qua bữa ăn trước trận đấu và chỉ tập trung vào trận đấu. Tuy nhiên, điều này không tốt cho sức khỏe thể chất.
Bạn đang xem: Hướng dẫn ăn uống đầy đủ trước khi đi đá bóng
Việc ăn trước trận đấu nhằm chuẩn bị cho cơ thể có đủ năng lượng để sử dụng suốt trận đấu.
Mục đích của việc ăn trước trận đấu
- Trận đấu bóng đá kéo dài từ 60 – 90 phút có thể làm cạn kiệt nguồn dự trữ glycogen của cơ thể, khiến cho sức chạy và theo kèm bóng giảm sút.
- Sự cạn kiệt năng lượng là một trong những nguyên nhân chính khiến người chơi không hoàn thành đầy đủ trận đấu.
Do đó, việc ăn trước trận đấu là rất quan trọng.
Những thực phẩm nên tránh ăn trước trận đấu
Xem thêm : Các Giải Bóng Đá Lớn Trên Thế Giới | 11 Giải Đấu Lớn Nhất Hành Tinh
Mỗi người có sở thích ẩm thực riêng, vì vậy một số thực phẩm không nên ăn trước khi ra sân bóng.
Theo các chuyên gia, nên tránh ăn các loại thực phẩm sau trước khi ra sân bóng:
1. Thực phẩm chứa chất béo
Các loại thực phẩm chứa chất béo và chất xơ thường khá khó tiêu hóa và gây cảm giác nặng bụng, ảnh hưởng đến hiệu suất thi đấu.
Hãy tránh các món ăn nhiều dầu mỡ và những đồ chiên như bánh rán, khoai tây chiên, quả bơ, quả dừa…
2. Thực phẩm chứa chất xơ
Tương tự như chất béo, chất xơ cũng khó tiêu hóa và có thể làm bạn cảm thấy nặng bụng khi thi đấu.
Xem thêm : Hướng Dẫn Cách Chơi Bài Ma Thuật Yugioh Chi Tiết Cho Người Mới Bắt Đầu
Hãy tránh các loại thực phẩm như rau, salad, củ sắn dây…
Những thực phẩm nên ăn trước khi ra sân bóng
1. Thực phẩm chứa tinh bột
- Tinh bột là nguồn năng lượng chính được sử dụng khi thi đấu bóng đá. Khi tiêu thụ các loại thực phẩm có tinh bột, chúng sẽ được chuyển thành glycogen và lưu trữ trong gan và cơ.
- Trước trận đấu, hãy ăn các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột, từ 2-3g mỗi kg cân nặng từ các nguồn thực phẩm và đồ uống dễ tiêu hóa.
- Các loại thực phẩm chứa tinh bột lý tưởng có thể là: mỳ ống, cơm, bánh mì, ngũ cốc, nước trái cây ép, thanh năng lượng, nước tăng lực, nước điện giải.
2. Thực phẩm chứa protein
- Ngoài tinh bột, bạn nên tiêu thụ một lượng protein từ 20-30g để phục hồi cơ bắp sau trận đấu.
- Bạn có thể lấy nguồn protein từ các loại thịt trắng dễ tiêu hóa như gà, cá, sữa chua hoặc whey protein.
Lưu ý: Thời gian giữa việc ăn tinh bột và protein trước trận đấu nên cách nhau ít nhất 3 tiếng. Trước trận đấu 30 phút, chỉ nên uống whey protein hoặc đồ uống điện giải.
Mẫu thực đơn trước trận đấu bóng
Trước trận đấu 4 tiếng: Ăn một bữa chính gồm:
- Tinh bột: 2 bát cơm trắng
- Protein: 1 cái ức gà hấp hoặc kho khoảng 1 lạng
- Rau: Dưa chuột tươi.
Trước trận đấu 1 tiếng: Ăn thêm một bữa phụ gồm:
- 1 hộp sữa chua
- 1 quả chuối hoặc 1 cốc sinh tố chuối sữa
- 1 nửa muỗng whey protein
Đó là 5 lời khuyên về dinh dưỡng từ chuyên gia của Messi.
Nguồn: https://iapeace.org
Danh mục: Tin Tổng hợp
